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【种植】家庭种菜--南瓜的种植方法有哪些？

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南瓜别名：倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜(北瓜、搅丝瓜、饭瓜)亦常被称为南瓜 ， 且有很多果形奇特的观赏盆栽 。 例如飞碟瓜、玩具南瓜
种植季节：2-3月(南方地区秋季也可播种)
南瓜-育苗
一般用育苗移栽的方法 ， 温度低时可用温水适当浸泡催种 ， 并覆膜保温 。
①常用点播法 ， 每穴2～3粒 ， 种子尖部朝下 ， 覆土2～3厘米 ， 浇透水 ， 25～3 0 oc时约1～2周发芽 。
【【种植】家庭种菜--南瓜的种植方法有哪些？】②有3～5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植 ， 每盆1株 ， 种植深度以子叶平齐土面为宜 ， 并浇透水 。 若为直播 ， 则需疏去病弱的小苗 ， 每穴留1株苗 。

【种植】家庭种菜--南瓜的种植方法有哪些？

文章插图

南瓜-日常管理
①定植后约10天 ， 喷施1次稀薄有机肥 ， 以氮肥为主 。 植株开始爬蔓后生长迅速 ， 8～l0片真叶时进行第1次打顶 ， 促使多萌发侧蔓 ， 此时可提前搭设支架 。
②侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用 ， 注意保留约5片叶 ， 并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根 。 每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥 。
③当蔓在土面上沿盆绕一圈后 ， 可牵引茎蔓攀爬支架 ， 使叶片均匀分布 ， 枝条不相互遮挡 。
④生长到一定阶段后植株进入开花期 ， 初期以雄花为主 ， 可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下 ， 可供食用 。
⑤雌花开始生长时 ， 追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主 ， 并减少或停止采收嫩茎尖 。 必要时进行人工授粉 ， 须在早上8点前进行 。 通常每株有3～5个瓜正常生长即可(大型瓜留1～2个 ， 微型瓜可适当增加 ， 视植株长势而定) ， 过多的幼瓜或雌花要疏去 ， 并对茎蔓进行适当打顶 ， 以免养分供应不足 。 较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处 ， 贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离 。
⑥若前期不采集嫩茎尖食用 ， 则应控制水分 。 开始结瓜后要保证水分充足 ， 避免干旱 ， 并注意摘除老叶、病叶 ， 保证通风良好 。
南瓜-采收
侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用 。 食用嫩瓜的 ， 开花后10～15天即可采收;
食用老瓜的 ， 需在开花后约5～7N ， 表皮硬而难以刻划、果梗木质化时再采收 。 充分成熟的瓜内的种子可留待来年播种 ， 选取饱满而无病虫害的种子 ， 洗净后在阴凉处晾干后贮存即可 。
南瓜-营养价值
含有人体所需的17种氨基酸 ， 以及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶黄素等多种营养成分 ， 营养丰富且全面 ， 高钙、高锌、高铁、低钠且脂肪含量低 ， 尤其适合中老年人和高血压患者食用 ， 有一定的降血糖、降低胆固醇的功效 ， 还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱等抗癌成分 。

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